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SAINT PAULIN

$3.29$19.83

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Clasificación

Es un queso de la familia de los quesos prensados de origen francés, mejor conocidos en latinoamérica como quesos semi-maduros.

Descripción

EL SAINT PAULIN MONDEL es un queso de leche de vaca pasteurizada cubierto de una capa delgada de cera anaranjada (Se puede pedir también sin cera y trajado). El queso SAINT PAULIN tiene carácter, un sabor delicado y suave, reemplaza perfectamente al Queso Holandés o Cheddar.

Uso

Es ideal para sánduches fríos o calientes, bandejas de quesos y bocaditos. Se derrite muy bien. Por lo tanto se lo puede usar para gratinar, para cocina caliente, crepes y sobre todo para la preparación de Raclette con embutidos, papas cocinadas, pickles, etc.

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